Un peu de fraîcheur en ces beaux jours avec la Tarte aux fraises et ganache montée menthe.
Tartes aux fraises et ganache montée menthe

Un peu de fraîcheur en ces beaux jours avec la Tarte aux fraises et ganache montée menthe.
C’est le printemps, la saison des fraises ! Et donc pour moi le bon moment de réaliser le fraisier classique avec crème diplomate.