Chapatis

Les chapatis sont des petites galettes de pain indiennes à base de farine complète, de sel, d’huile et d’eau. J’ai appris à les faire lors …

Curry de Noix de Cajou

En début d’année j’ai passé un mois en Inde avec mon fiancé. Nous y avons pris un cours de cuisine. Plus précisément au Rajasthan (Inde du Nord) dans une ville nommée Pushkar.