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mis à jour le 7 avril 20217 avril 2021gâteau

Flan pâtissier à la vanille

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Qui n’aime pas le flan pâtissier à la vanille !!? 😆 C’est un grand classique de la pâtisserie française. C’est frais, crémeux, onctueux. D’une incroyable douceur 😋

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Daal Makhani
mis à jour le 2 avril 20212 avril 2021Recettes indiennes

Daal Makhani

Il me reste encore pleins de recettes indiennes sous le coude. Si vous aimez les lentilles corail, cette recette de Daal Makhani va vous faire plaisir.

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Tarte aux noisettes, gianduja et chocolat au lait
mis à jour le 31 mars 202131 mars 2021Tartes

Tarte aux noisettes et gianduja

J’ai réalisé la Tarte aux noisettes et gianduja de Ludovic Fontalirant. C’est le pâtissier de la boutique Le Temps et le Pain.

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Tartes chocolat-lait cacahuètes

La recette des tartes chocolat-lait cacahuètes ultra gourmandes !

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Empanadas
mis à jour le 3 mars 20213 mars 2021Recettes salées

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Vous connaissez les Empanadas ? J’adore ces petits chaussons d’origine argentine.

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Gua bao
mis à jour le 8 mars 20211 mars 2021Recettes asiatiques

Gua bao

Vous connaissez les Gua bao ? J’avais déjà partagé la recette des Banh Bao, ces petits pains vapeurs que j’avais découvert au Vietnam.

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banana bread choco-noix
mis à jour le 25 février 202125 février 2021gâteau Petit-déj et Goûters

Banana bread choco-noix

Vous connaissez le banana bread ? Ma version favorite : le banana bread choco-noix ! 

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Arancini roquefort butternut
mis à jour le 16 février 202116 février 2021Recettes italiennes

Arancinis roquefort butternut

Je vous partage ma recette des arancinis roquefort butternut pour voyager un peu en Italie ! Vous connaissez les arancinis ? C’est une spécialité culinaire …

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financiers cœurs
mis à jour le 14 février 202114 février 2021gâteau Petit-déj et Goûters

Financiers cœurs

Après les financiers pistaches-framboises, voici les Financiers cœurs. C’est la Saint-Valentin, une bonne excuse pour pâtisser

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Babka pistache
mis à jour le 10 février 202110 février 2021Petit-déj et Goûters

Babka pistache

Vous connaissez cette brioche polonaise tressée ? Je l’ai vu dans le magazine fou de pâtisserie.

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Je suis passionnée de cuisine depuis toujours. J'aime cuisiner au quotidien mais aussi pâtisser. Passionnée de voyages également, j'aime en ramener des souvenirs culinaires pour rester inspirée au quotidien.

Aurélia

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#pastry #work #boulangerie #blondiecake #patissiere #faitmaison
  • 🥭🍋 Tarte mangue passion citron 
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Composition : 
*Pâte sucrée
*Biscuit madeleine citron
*Confit mangue passion
*Ganache montée citronnée
*Mangue fraîche
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Moi c’est Aurélia. Je suis passionnée par la cuisine depuis toujours. J’aime cuisiner au quotidien des choses simples ou plus élaborées, des bons petits plats, des gâteaux, des pâtisseries, … Passionnée de voyages également, j’aime en ramener des souvenirs culinaires pour rester inspirée au quotidien.

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