Je réalise mon granola moi-même depuis maintenant quelques années.
Granola
Retrouvez ici toutes mes recettes sucrées préférées.
Team bec sucré, j’ai toujours aimé faire des gâteaux du plus loin que je m’en souvienne ! Avec le temps ils sont forcément de plus en plus bons et de plus en pus élaboré. Surtout depuis que j’ai découvert les pâtisseries ! Les vraies, celles qui prennent du temps à faire, qui doivent être esthétiques et bien équilibrées dans les goûts.
Vous trouverez donc des gâteaux plus simples, rapide et faciles à faire. Mais aussi des entremets, des tartes (beaucoup de tartes), des confiseries, etc.
Je m’amuse bien à réaliser les pâtisseries des grands pâtisseries qui partagent leurs recettes sur les réseaux sociaux. Je suis aussi abonnée au magazine Fou de pâtisserie. Ça permet de réaliser ces bonnes pâtisseries mais aussi de s’inspirer des recettes pour faire des créations originales, en changeant les parfums et les formes.
C’est une univers très créatif, j’adore les recettes sucrées !
Il y aura donc clairement plus de recettes dans cette catégorie que dans la partie salée !
Les pâtisseries étant également plus photogénique (je ne suis pas du tout objective, étant de la team sucrée !), ça me permet de partager mes réalisations sur les réseaux sociaux. Même une pâtisserie ratée peut être belle finalement. Un peu de déco et voilà.
Voici ma première recette :
Recettes sucrées
Le Cheesecake aux fruits de la passion & citron vert
J’ai toujours aimé les cheesecakes, ce dessert qu’on pense américain mais qui est en fait d’origine grecque. Il en existe une déclinaison infinie : cuit, cru, à base de fruits, chocolat, caramel, à base de mascarpone, de crème, de fromage blanc, de faisselle, etc.