Beaucoup de gourmandise aujourd’hui avec la recette du gâteau brownie et mousse au chocolat.
Brownie et mousse au chocolat

Beaucoup de gourmandise aujourd’hui avec la recette du gâteau brownie et mousse au chocolat.
C’est le printemps, la saison des fraises ! Et donc pour moi le bon moment de réaliser le fraisier classique avec crème diplomate.
Qui n’aime pas le flan pâtissier à la vanille !!? 😆 C’est un grand classique de la pâtisserie française. C’est frais, crémeux, onctueux. D’une incroyable douceur 😋
Vous connaissez le banana bread ? Ma version favorite : le banana bread choco-noix !
Après les financiers pistaches-framboises, voici les Financiers cœurs. C’est la Saint-Valentin, une bonne excuse pour pâtisser
Ça fait longtemps que je voulais faire un Marbré rocher. Qui n’a jamais mangé un marbré industriel ?
On continue avec les recettes de saison en réalisant le Pain d’épice de Michalak.
Je me suis lancée dans un layer cake peanut butter ! J’adore l’association chocolat-cacahuète.
J’ai toujours aimé les cheesecakes, ce dessert qu’on pense américain mais qui est en fait d’origine grecque. Il en existe une déclinaison infinie : cuit, cru, à base de fruits, chocolat, caramel, à base de mascarpone, de crème, de fromage blanc, de faisselle, etc.